Um poderoso aliado para emagrecer!

Olá a todos e a todas,
Hoje descobri algo que poderá ser do agrado de muitos , e sinceramente ainda não é muito falado em Portugal!
O que é ?

Manga Africana

Pois é meus caros e caras, esta fruta exótica é um forte aliada para quem quer emagrecer.

Quem relevou para o mundo  foi o  Dr. Oz, famoso médico da Oprah, que anunciou que o Irvingia Gabonensis, suplemento feito da fruta que já é rara,consegue suprimir o apetite sem qualquer tipo efeito secundário.

Estudos realizados em populações africanas descobriram que alguns povos apresentavam baixas incidências na obesidade, diabetes e doenças relacionados com o peso excessivo.

Veio-se a descobrir que o factor para tal situação , foi uma pasta feita das sementes da Irvingia feitas pelas tribos.

A pasta servia para engrossar as sopas diárias dos mesmos.

Com este conhecimento conseguiram então fazer um extracto concentrado da Irvingia que reduz gordura, o colesterol LDL ( mau colesterol) e aumenta os níveis do colesterol HDL ( bom colesterol).

A Irvingia ajuda a mantermos em condições boas devido a quatro factores principais:

1.  Diminui a leptina ( hormona importante no controlo do peso e que promove a quebra de gordura);
2. Aumento da adiponectina ( hormona que diminui a resistência a insulina);
3. Inibe a enzina ( hormona que converte a gordura);
4. Reduz absorção de carbohidratos

Foi comprovado que usando este extracto reduz em 28 dias 5,6kg, o peso de uma pessoa.

Agora usando isto e exercício teremos um verão em pleno não acham?

Eis o site oficial da comercialização do produto : http://pureafricanmango.com/

Sinceramente ainda não vi onde se possa comprar a nivel nacional,mas no Brasil é um best seller...

Eis uma foto como tudo funciona:

E sinceramente parece mesmo que funciona. o Dr.Oz não iria , a frente de milhões de pessoas, dizer que este medicamento funciona e depois não funcionava... 

Sinceramente penso que vá usar isso!

Mais um aliado a nossa batalha =)

Saudações desportivas,

PS: Fui informado pela nossa leitora Lurdes Martins que poderá ser adquirido no Celeiro.

Adoçante : Aspártamo

Olá a todos e a todas,


No meu dia a dia eu falo com muita gente acerca de desporto e de saúde em geral e em conversa com um colega meu do trabalho fiquei a saber que o aspártamo, substancia química que substitui o açúcar, é um perigo.
Pelo que o meu colega disse o aspártamo está associado a a várias doenças como cancro e afins.
Estive a verificar e é um facto que o aspártamo tem metanol e metanol  é considerado veneno. 

O aspartamo ou aspartame é uma neurotoxina utilizada para substituir o açúcar comum. Ele tem maior poder de adoçar (cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose) e é menos denso. O aspartamo geralmente é vendido junto com outros produtos. É o adoçante mais utilizado em bebidas light e por isso mesmo é capaz que a verdade nunca venha ao de cima, sendo que as companhia de refrigerantes são deveras poderosas no mercado internacional.


Eis uma revisão acerca do mesmo feita pela DECO: http://www.deco.proteste.pt/nutricao-e-dietas/adocantes-mitos-e-realidade-s567481.htm


No meu ver acho que é um mal menor. Se for tomado em demasia, como tudo , faz mal agora temos é que ver os produtos que ingerimos no dia a dia.
Eu de facto consumo tudo light e a partir do dia que falei com o meu colega fiquei logo atento para esta neurotoxina...
Fica o aviso para todos a e todas...


Saudações desportivas

Ingestão Diária recomenda

Viva,

Venho tentar esclarecer algumas dúvidas que me colocaram acerca do que deveremos ingerir diariamente.

Muitos perguntam que conseguem ver as tabelas mas no entanto não sabem as quantidades que deverão ingerir!

Sendo assim fui pesquisar um pouco e descobri no site do FDA ( instituição reguladora da alimentação e drogas)

a quantidade que deveremos ingerir.

Sendo assim eis o que deveremos ingerir:

Fonte: FDA


Para pessoas maiores de 4 anos 


Calorias: 2000
Total de gordura : 65g
Ácidos graxos saturados:  20 g
Colesterol:300 mg
Sódio:2300 mg
Potássio:4700 mg
Total de Carboidratos : 300 g
Fibras : 25 g
Proteína : 50 g

Agora é só fazer a matemática =)

Saudações Desportivas,

12 Hábitos saudáveis!

Viva a todos e a todas,
Hoje em dia é difícil conseguirmos habituarmos as coisas saudáveis que existem no nosso mercado. E porque?
Porque é muito mais fácil encontrar alimentos que são produzidos para serem viciantes (acreditem que é verdade) do que alimentos saudáveis.
Sendo que não existe muita gente a falar acerca de hábitos saudáveis, cá estou eu novamente a tentar induzir mais uns quantos hábitos bons.
Desta vez escolhi 12 hábitos a quais eu tento seguir a risca:


Ei-los:


1. Comer um bom pequeno-almoço.
É essencial comermos um bom pequeno almoço porque está comprovado cientificamente, que quem come um bom pequeno almoço (lê-se saudável) irá durante o dia ingerir uma maior quantidade de vitaminas e minerais e muito menos calorias e colesterol.


2. Muito Peixe e Ómega 3
Ao adquirir este hábito estaremos a reduzir o risco de doenças no nosso coração (Ómega 3) e estaremos a ingerir gorduras saudáveis.


3. Dormir bem
Dormir bem é essencial para o nosso bem estar global. A nível físico o nosso corpo fica cansado e não irá desenvolver bem senão descansar. A nível psicológico ficamos mal humorados, não conseguimos raciocinar logicamente e poderemos desenvolver problemas a nível de aprendizagem. 


4. Sair e conviver 
Ao convivermos com outras pessoas, estamos não só a desenvolver laços de amizade como estamos a desenvolver a nossa auto estima. Para já não falar que estamos a sair e conhecer novas coisas e novas pessoas.


5. Exercício
Acho que já referi os vários pontos positivos que tem o desporto, tanto a nível físico como a nível psicológico. Quando estamos bem com o nosso corpo estamos bem num todo.


6. Escovar bem os dentes
Existem provas que escovar bem os nosso dentinhos, dá uma vantagem de 6 anos sobre as pessoas que não detêm este habito.


7. Hobbies
Geralmente quando não temos nada para fazer acabamos por fazer algo prejudicial ao nosso corpo, como por exemplo comer. Tendo um hobbie estamos ocupados tanto nível psicológico como estamos entretidos com algo útil para nós.


8. Tome conta da sua pele
Uma pele refrescante e brilhante recomendado porque na nossa sociedade a aparência conta. E se estamos bem connosco estamos bem com o restante mundo.


9. Snacks saudáveis
Já que vamos comer Snacks que sejam saudáveis não?


10. Beba água
Bom para tudo. Porque desidratação desacelera o metabolismo deixando a pessoa mais propensa a ganhar peso, a água é bom para que o nosso corpo ganhe novamente o ritmo que nós queremos.  A água também dá uma sensação maior de saciedade evitando assim os snacks e os petiscos entre as refeições. 


11.Beba chá
Substitua os refrigerantes por um chá gelado. Durante o Inverno nada melhor do que um cházinho quentinho para agradar o estômago. Não engorda e só tem vantagens.


12. 10.000 Passos por dia
Deveremos ter a noção que caminhar é ganhar tempo de vida e não perder tempo.Deveremos sempre fazer pelo menos meia hora de treino, nem que seja somente caminhar que é sem dúvida um excelente exercício.


Bem sendo eis os meus hábitos.
Espero que vós ajude também


Saudações desportistas,

A nova Pirâmide Alimentar

                                                      

(carregar na imagem para aumentar)

Orá bom dia, boa tarde, boa noite, consoante as horas que estão a ver este novo post.
Desta vez vou vos falar da nova pirâmide alimentar..
Devem estar a pensar. Porque está mudança? O que estava mal com a antiga? Será que tudo que nós contaram sobre nutrição estava mal?

As boas noticias é que quem faz estas coisas diz que os novos parâmetros desta pirâmide, são muito semelhantes a antiga.

O que muda na nova Pirâmide?

Assim de repente vê-se novas cores na pirâmide! o que visualmente é bastante bom. Depois temos inserção de novos alimentos e dicas para exercício ( esta parte por acaso não mas seria bom :P )
Então sendo assim vamos esmiuçar esta nova pirâmide criada pelo pessoal da Universidade de Harvard

Vermelho: Aqui temos tudo aquilo que não queremos, não gostamos e não vamos ingerir certo? Manteigas, Carnes vermelhas, açucares doces e afins encontram-se aqui.

Laranja: Leites, iogurtes e queijos. Consumir mediante calorias, mas sempre moderadamente...

Azul Escuro: Peixes, ovos marisco e aves. Consumir moderadamente.

Azul claro: Legumes. Consumir a vontade

Verde : Frutos e alguns legumes: Consumir a vontade

Verde Escuro: Pão,Azeites, e afins. Consumir q.b


Agora verifico o seguinte. Em cima temos a base mais estreita e na base temos uma base maior. No entanto verifica-se que mesmo pertencendo ao mesmo grupo existem alimentos separados, dando a entender que apesar de pertencerem ao mesmo grupo existem diferentes valores nutricionais.
Verifica-se também que na nova tabela existe uma parte que indica que fazer exercício físico é benéfico para o nosso corpo. isto serve para nos relembrar que comer bem e fazermos uma actividade física é algo vital para a nossa saúde.
Uma grande desvantagem da antiga pirâmide que esta nova veio resolver, foi o facto de não haver porções alimentares que se possa seguir. Agora temos na nova pirâmide a indicação de consumo diário. o que vem ajudar.

Em resumo, penso que está nova pirâmide vêm ajudar bastante o que se pretende aqui neste blog, comer bem e saudavelmente,

Boas escolhas alimentares,

Após de um dia de exagero!

Olá a todos e a todas!
Venho vos falar, desta vez, de dias em que, em vez de estarmos em dieta, estamos em revolta.
Cada caso é um caso e por isso mesmo irei falar  acerca do meu caso! Sim porque eu também cometo exageros.
Como muitos de vocês sabem, eu fui um comedor compulsivo. Adorava comer, adorava os cheiros da cozinha, adorava tudo que envolvesse comida.
Isto não vai se embora de um dia para o outro.
Muitas dietas fracassadas da minha parte, foram devido ao que eu chamo de 8 para 80.
De um dia para outro passava fome... o meu corpo pedia e eu não dava o que ele precisava.
Mas passado dois ou três dias estava novamente em "acção" a comer este e o outro mundo.
Reparei que assim não dava. Para além de engordar, estava a iludir-me.. Nunca iria emagrecer não comendo nada... Então nesta ultima dieta decidi que não iria voltar ao velho EU que comia tudo e mais alguma coisa, mas que no entanto poderia ter um dia de exageros.
E assim é!
Geralmente aos fins de semana tenho a tendência de exagerar um pouco mais na comida ( mas atenção que ainda como saudavelmente e evito muita porcaria como fast food , fritos e comida em massa).
É algo que faz bem.. termos um dia de escape. Porque? Simples... Dietas yo yo!

Não poderemos negar uma vida inteira de mau hábitos, mas poderemos moldar aos poucos. 


Eu geralmente fico de muito mau humor quando após de um dia de exageros por isso ganhei uns bons hábitos para o pós-exagero.


1 Dica: Antes de irem se deitar bebam chá de seno ( no dia do exagero). É tiro e queda que no pós-exagero irão "evacuar" uma boa parte do exagero =)


2 Dica: Antes ingerirem qualquer coisa bebam, pelo menos, um copo de agua fria.


3 Dica: Pequeno almoço um pouco menor. Bebam sumo de laranja natural porque (efeito antioxidante)  desincha o nosso corpo. Nunca fiquem sem comer... isso irá provocar o oposto do que nós pretendemos.


4 Dica: Toca a sair de casa e irem fazer o vosso desporto. Se num dia normal fazem 1Km a caminhar, neste dia deverão fazer pelo menos o dobro.


5 Dica: Bebam pelo menos 1,5l de água! Isso irá permitir que o vosso organismo funcione bem, assim libertando impureza do dia anterior.


6 Dica: Comer 2 em 2 horas 
 Ex: Pequeno almoço: 1 copo de laranja natural com 3 bolachas Maria
        10.30h: 1 peça de fruta
        12:30  Almoço ( Sopa + legumes com peixe)
        14:30   1 iogurte
        
 Bem acho que já perceberam a ideia...


7 Dica: Aquando dormida deitar com a barriga o mais vazio possivel ,MAS NUNCA COM FOME, porque novamente iria provocar o revés do que pretendemos.


8 Dica: Antes de ir dormir beber chá verde. o seu poder é enorme


Bem e é assim que eu tento combater os meus dias de exageros.
Espero que a minha experiência sirva-vos para ajudar os vossos dias de loucuras... porque afinal somos todos humanos =)


Bons exageros, mas com cabecinha no dia seguinte...

Exercícios enquanto Obeso - Obesidade VS Exercicio

Olá caros leitores e leitoras,


Quando temos muito peso para perder, poderá ser complicado fazer exercícios.
Pensamos que nunca iremos conseguir por causa da gordura toda envolvente.
Não somente é difícil fisicamente como psicologicamente.
Respirar torna-se difícil, as dores são agoniantes, o coração parece que nos vai saltar da boca para fora.
Penso que não vou conseguir, que sou demasiado gordo para correr ou saltar.. penso que irei fracassar como das outras 20x que tentei fazer dieta


No meu caso, foi algo que foi fazendo gradualmente.
Comecei a andar a pé (algo relativamente fácil) e aos poucos vi mudanças enormes e é assim que tudo começa.
Pequenos passos...


1km (1 semana) - 2 km (2 semana) - 3km ( 3 semana) -  3,5km(4 semana)
Aliado a uma alimentação cuidada foi assim que desci de 120kg que tinha na altura até 85kg em 3 a 4 meses.


É muito complicado começar a fazer uma dieta para pessoas com pesso em excesso. Aqueles momentos de angustia de não vou conseguir, das dores físicas e psicológicas, as barreiras mentais que não nos permitem passar, da ansiá de comer , o stress e as vezes mesmo o pânico.
Eu, também tive vários momentos de pânico... Voltava da minha caminhada e chegava a casa cansado, estoirado e completamente faminto... Lutei muito para não comer muito (como comedor compulsivo a minha hora fatal era sempre de noite) porque sabia que se fosse comer naquela altura iria estragar uma hora de caminhada.
Não é fácil lutar contra isto e muito mais obstáculos que a nossa sociedade nos impõe. Aqueles jantares com os amigos, as saídas a noite, a ceia da noite,  os preços extremamente caros de comida saudável e os preços bastante acessíveis de comidas maliciosas para o nosso bem estar  ... tudo isso torna difícil a nossa guerra contra a obesidade.
Mas será isso o suficiente para desistirmos dos nossos sonhos?


a isso respondo NÃO!!!


E para vós ajudar vou vos dar umas dicas que todos poderão fazer:


A FAZER:


1. 10.000 Passos - Simples e eficaz! Pele menos durante 4 dias da semana deverão andar ao vosso ritmo, 10.000 passos. Traduzindo em minutos 30 a 40m de caminhada.


2. Ténis: Quando somos pesados, deveremos ter em mente uma coisa! O que sofre mais são os nossos pés.. Deveremos ter muito cuidado com aquilo que colocamos na nossa base.Eu pessoalmente uso uns ténis da adidas que são próprios para corrida mas no entanto deveremos ter sempre a noção do que pretendemos.


3. Roupa Confortável- Tudo para evitar ficarmos "assados"...Acreditem é doloroso! esta foi uma lição a qual eu aprendi e bem...  nada de algodão! Na Decathalon existem uns calções e uma camisas de lycra que se pode usar por dentro e são óptimas para evitar a irritação da pele.
Para quem quer mesmo de qualidade a Adidas agora apresenta uns novos equipamentos da Gama TECH-FIT.


4. Muito Cardio: Caminhar é bom mas recordem-se que nunca deverão ficar no mesmo ritmo. Passado algum tempo de caminhadas está na altura de evoluir, ou , evoluindo as vossas caminhadas para curtos tempos de corrida ( caminhada - corrida - caminhada - corrida) ou então associar mais um desporto ao vosso exercício ( No meu caso passado 2 meses, ia sempre caminhar em direcção a  piscina , ou seja, caminhava 3,5km e ia directo para a piscina onde fazia mais 2km)


5. Alimentação cuidada: Falo do meu caso... Durante esses 3 meses de dieta rigorosa não comia qualquer tipo de hidrato de carbono ( pão, massas, arroz etc). Isto não quer dizer que vocês deverão fazer isso.. Deverão sim consultar uma nutricionista e a mesma indicar-vos-a a melhor solução para vocês. Cada caso é um caso. O que eu posso dizer é : evitar fritos, evitar fast food, comer duas em duas horas ( coisas saudáveis), beber 2 litros de água por dia, evitar álcool... Existem muito mais coisas mas ai já existem outras dicas que fiz e que poderão cuscar..


NÃO FAZER:


1. Muito cuidado com o impacto nas pernas e pés. Nada de saltar com os dois pés sobre uma superfície dura.


2. Nunca poderemos comparar com os outros: Nós somos o que somos. Temos limitações. Nunca deveremos ter vergonha das nossas limitações e deveremos sempre sabe-las. Mas atenção... Tenham sempre em mente que limitações são para ultrapassar... deveremos tentar ir além das nossas possibilidades... mas sempre com cabeça.


3. Não sejam impacientes: Não deveremos pensar que só porque fizemos um treino bom e duro, que vamos logo emagrecer 10kg num dia. Os resultados duradouros são aqueles que levam mais tempo a conseguir. Recordem-se sempre disso.


Resumindo eis os desportos  que aconselho para pessoas mais pesadas:

 e claro

Hoje em dia está muito em moda o BIGGEST LOSER. 
Este programa, no meu ver é excelente.. Motiva as pessoas.. mas nunca se esqueçam de uma coisa... Eles são seguidos por 2 treinadores especialistas, uma equipe de suporte que inclui médicos, nutricionistas, cozinheiros etc etc) e tem a disposição um ginásio completamente equipado.
Deveremos ser realistas... a nossa realidade não nos permite isso... Lutem com aquilo que têm e que podem.
Poderemos emagrecer sem grandes custos financeiros meus amigos e amigas.. tudo cai na nossa perseverança e dedicação.


Já sabem que podem contar sempre comigo...
Até lá bons exercícios..

Pão! Esmiuçar o mito!

Pão! Será que engorda? 

O pão integral tem menos calorias do que o pão branco?

Podemos comer pão a vontade?

Pão torrado é melhor  em termos de calorias?

Cá estou eu novamente a tentar elucidar-vos sobre uma questão que até a mim deixa-me complexo.

O pão!

Será mau? Será bom?

Ora bem... sempre ensinaram-me que quando um problema é grande, deveremos dividir por partes. Sendo assim vou dividir as perguntas por partes.

1. Pão integral tem menos calorias do que o pão branco?

Verdade. Sendo feito de farinha integral, o pão integral é sem dúvida nenhuma umas das melhores escolhas a fazer.

O pão branco sendo feito de farinha normal, tem na sua composição menos fibras o que logo implicar ter mais calorias.

2. Podemos comer pão a vontade?

Não. Não podemos comer a vontade! Falando da minha experiência, posso dizer que o pão é sem dúvida óptimo durante o pequeno almoço e almoço. Mais do que isso é para evitar.

Durante a manhã e meio dia é necessário termos energia para o restante dia que vêm, por isso é bom termos fibras e hidratos no nosso metabolismo, mas no final do dia não podemos acumular. A nossa dieta provém sempre das calorias que ingerirmos e o que gastamos, recordem-se sempre.

3. Pão torrado é melhor em termos de calorias?

Falso. O pão torrado ocorro por dois grandes factores , Desidratação do pão e Reacção de Maillard.

Vamos lá então elucidar bem  o que são estes factores.

A desidratação do pão, não é mais nem menos, do que a diminuição da agua no pão. Ao retirar água, o pão fica estaladiço.

Reacção de Maillard é simplesmente uma reacção química entre proteína e hidratos de carbono. Com esta reacção obtemos  uma cor acastanhada, característicos do pão torrado.

Resumindo, a única coisa que o pão torrado faz é efectivamente um gosto diferente. 

Ao torrar retiramos somente água (e é sabido na água não existem calorias) e assim sendo o pão torrado não é mais saudável do que pão normal.

4. Qual é a melhor escolha de pão?

Curto e concreto , o pão escuro é melhor. Porque? porque a farinha é menos refinida, ou seja, tem mais nutrientes ( vitaminas, sais minerais, fibras, proteínas) que são óptimos para a nossa saúde.

5. O pão tem muita gordura e muito colesterol?Será que o pão engorda?

O pão não tem muito gordura mas no entanto deveremos ter noção de vermos sempre a tabela do produto, porque é um produto que pode diversificar imenso. Em questão do colesterol o valor é mínimo, Novamente comparem as tabelas.

O pão engorda? meus amigos e amigas, tudo na vida engorda (menos água e o ar =)) Não se acanhem de comer pão porque é um bem essencial para nossa vida. Não é por nada que o pão está na roda de alimentar e é uma grande "fatia".

Em resumo, o pão não engorda, o que engorda é os complementos que lá colocamos.
obviamente que se comermos muito pão todos os dias também faz mal, mas isso é como tudo em exagero.
Por isso toca a comer, modernamente claro...

Bons lanches

Comida que combate a Gordura

Olá pessoal.
Cá estou eu para mais uma dica e desta vez trago uma dica interessante.
Comida que luta contra a gordura!!!
Confusos?

Não fiquem porque eu irei explicar.
Existem alimentos que conseguem, por vários métodos, conseguem eliminar a gordurinha dentro de nós.

Vamos lá começar:

Iogurte Grego

Esta pequena maravilha é óptima para combater a gordura, Porque? Simplesmente porque contém o dobro das proteínas do um iogurte normal.
isso é bom porque as proteínas demoram mais tempo a sair do estômago, logo existe a sensação de saciado durante mais tempo.




Canela

Existem estudos que indicam que a canela estabiliza o nível de açúcar no sangue, o que ajuda muito, sendo que o corpo não tem a necessidade de açúcar. Outra indicação da canela é que poderemos substituir o açúcar no café , leite ou iogurte por canela em pó.




Melancia

Rico em antioxidantes (ajuda a prevenir várias doenças - em breve irei fazer um post acerca desta temática), esta fruta tem como principal característica a riqueza em agua. Quando mais agua tivermos no estômago, mais a sensação de saciado ficamos.

 Sopas

O começo de cada refeição que faço. Feito somente com courgettes ( substituto da batata) é mais um componente que enche a barriga. Feito com bastantes legumes é muito enriquecedora em vitaminas e afins. para mim é obrigatório.




Saladas

Com quase nenhuma caloria a alface é um óptimo vegetal que enche muito o estômago. Misturado com outros legumes é uma rica refeição.
Faço muitos jantares somente de alfaces, sendo que é a altura que menos deveremos comer. Revestido com vinagre ( existem estudos que provam que o vinagre elimina gorduras do nosso corpo ) e com pouco azeite ( gordura essencial) é uma refeição perfeita.


Pipocas Simples

Estranho? Não, não é.
Tendo bastante poucas calorias, as pipocas são um excelente snack para quem quer emagrecer. Cheio de ar e sem qualquer tipo de gordura e açucares, este snack é excelente porque enche e visualmente parece que estamos a comer algo calórico e agradável.



Carnes Brancas

Como já visto, as proteínas enchem uma pessoa e queima mais calorias durante a digestão. Peito de frango é uma excelente escolha. Grelhado com uma salada acompanhar é a refeição perfeita. Cuidado para não se escolher carnes vermelhas, porque as mesmas tem muito mais calorias.




Peixe

Uma das melhores fontes de proteínas é o peixe. Estudos feitos, indicam que o peixe é mais "rico", do que a própria carne branca. A maioria dos peixes são pobres em calorias e as excepções, têm gorduras essenciais (Omega 3), poderemos encontrar no salmão ou no arenque, que ajudam em doenças do coração.



Existem outros alimentos bastante bons mas esta é a minha selecção.

Boas batalhas e refeições... =)

Como ler a Tabela de Nutrição nos pacotes!

Olá caros leitores(as),
Após de um fim de semana em Barcelona, cá estou eu novamente a partilhar convosco dicas que eu fui adquirindo ao longo da minha jornada dietética.


Sei que muitos de vocês têm certas dificuldades em lerem as tabelas de nutrição, que obrigatoriamente,todos os alimentos têm que ter (ou deveriam ter).
Sendo assim tentarei explicar, de uma maneira simples e rápida, como ler as tabelas.


Vamos esmiuçar:


Kcal : O valor calórico (e.g. por 100g, por porção), que pode vir expresso em Kcal ou Kj, e à discriminação de cada nutriente descrito na embalagem (proteínas, lípidos, glícidos) em particular, ou seja, é a suma de todos.
Geralmente este valor é sempre descrito como 100gr / porção ou ainda por unidade.


Hidratos de carbono simples e complexos: Os alimentos compostos por hidratos de carbono complexos (polissacáridos), são alimentos que deveremos evitar. Produtos como refrigerantes, bolachas  e doces são quase totalmente compostos por açúcares simples.
São chamados de açucares de absorção lenta porque demoram muito tempo a sair do nosso sistema.
Estão presente em alimentos como o pão e outros cereais, as batatas, o arroz, a massa e as leguminosas e os referidos acima.


Alimentos de hidratos de carbono simples (monossacáridos e os dissacáridos) são alimentos compostos por açúcar também, mas no entanto, tratando-se de um composto que o nosso organismo facilmente "liberta" pode ser consumido moderadamente.


O hidratos de carbono simples, são chamados de açucares de absorção rápida, porque o nosso corpo vai buscar energia dos mesmo rapidamente.
Poderemos encontrar em fruta, mel, cereais entre outros.








Lípidos.  Deveremos ter muito cuidado porque é daqui que vem as gorduras.
Devem ser preferidos alimentos com maior teor em lípidos insaturados do que saturados. As bolachas à base de manteiga, bolos e folhados são bastante ricos em lípidos saturados








Não sou nutricionista por isso se houver algum lapso, por favor indiquem-me e rectifiquem.


Alguma dúvida não hesitem em perguntar.
Boas escolhas...

Aperitivos deliciosos

Um dos grandes problemas que tive durante a minha fase de emagrecimento foi o facto de estar habituado a comer muito e mal.
Sendo uma pessoa que sempre adorou "petiscar" estava sempre com a ânsia de comer e isso tinha que ser evitado ao máximo.
No entanto um dos grandes erros que tinha feito nas minhas dietas anteriores, era exactamente isso.
8 ou 80... deixava de comer tudo para depois um dia começar a comer tudo e mais alguma coisa,
Sendo assim descobri algumas coisas boas ( doces e salgadas) que colmatassem o meu desejo de comer cada vez mais.

Então deixo-vos aqui algumas sugestões ( as quais já provei e gosto) de snacks, não muito caros, que vós poderão ajudar.

Biocentury Mini Nackis : Estas maravilhosas redondas batatas, são um excelente substituto das batatas fritas e é ideal para quem gosta de salgados.
Feitas a vapor , estas batatas "fritas" possuem apenas 90kcal por 50 unidades. APROVADO 

Biocentury Nackis de Chocolate: Estas pequenas são constituídas por uma base de milho crocante ( gosto muito parecido com pipocas) e um chocolate preto dietético. Uma mistura do que há melhor em ambos os mundos ( doce & salgado) e somente por 50kcal por unidade. APROVADO

Biocentury Nackis de Arroz e Iogurte : Estas pequenas são muito boas para adocicar a boca.
Juntamente com leite magro, fazem as maravilhas dos gulosos. 75kcal por unidade. APROVADO








Iogurtes Magro Tartes de Fruta Continente: Meus caros(as) leitores estas pequenas delicias, ui ui,  são excelentes. Barato e com poucas calorias é a sobremesa ideal , acreditem-me em mim.
APROVADO





Existem muitos mais produtos de outras marcas mas estes produtos eu conheço e recomendo.
Lembrem-se agora de uma coisa. Tudo com peso e medida.
Apesar de serem produtos bons e dietético tudo o que é em demasiada engorda como tudo o resto.
E um aviso: não se deixem iludir pelo "marketing" dos produtos. Nem tudo o que reluz é ouro meus amigos.


Bons petiscos =)