Hoje, em dieta restrita, fui jantar pela primeira vez fora...
Estava no Colombo a pensar no que comer quando vi um velho amigo que gosto muito, o Vitaminas...
Estava no Colombo a pensar no que comer quando vi um velho amigo que gosto muito, o Vitaminas...
Ali sei que poderei comer um pouco mais a vontade, mas no entanto, não a vontadinha, porque não fui eu que cozinhei...
Perguntei pelos vários ingrediente, mais propriamente, o que baseava o molho de iogurte e os legumes salteados e fui informado que o molho de iogurte não tem quase calorias nenhuma e os legumes depois de irem ao forno levavam um pouco de azeite...
Alguém consegue confirmar???
E então depois de esclarecido optei mesmo por estes ingredientes:
salada com rúcula ,camarão, salmão, almôndegas de soja,legumes ao forno e mozarella.
Estava eu a comer a minha salada muito devagar, como manda as regras, quando de repente tive um pensamento que nunca antes tivera.
Mesmo a comer devagar, nunca consegui distinguir e apreciar a comida por si só...
Mesmo a comer devagar, nunca consegui distinguir e apreciar a comida por si só...
sempre misturei algo que sobreponha o gosto natural das coisas, como neste jantar, o molho de iogurte.
Eu adoro duas séries televisivas, o MasterChief e o Hell Kitchens e em ambos, todos os chefes tem uma regra dourada, provar sempre e saber os gostos dos alimentos... e eu como obeso e ex-obeso nunca soube distinguir os sabores...
Estranho não é???
Um ex comedor compulsivo que não consegue saborear o belo gosto de uma posta de salmão, ou de um bom bocado de carne de frango..
Deveria saber não acham??? tantas vezes ingerir estes e outros alimentos e nem mesmo assim consigo apreciar e saborear...
Enfim são estas coisas que indicam-me,que afinal tenho ainda muito para aprender...
Passo a passo esta guerra, travada por todos nós, irá ser vencida.
Não tenho confiança nisso, EU SEI DISSO!!!
Saudações desportistas,
