Pequeno almoço -a refeição mais importante

O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia mas muitos, ou por falta de tempo ou mesmo porque pensam que faz bem, "saltam".
Esqueçam o vossos croissant e a meia de leite que comem na cafetaria do Sr.Manuel que fica por baixo do vosso emprego.
Esta é a hora em que todos nós deveríamos comer devagar, pausadamente e fazer desse momento, um  momento especial.
Agora, porque é que o pequeno almoço é considerado a refeição mais importante do dia?
 Vamos pensar um pouco:
 - Ficamos 8 horas sem comer;
- O corpo grita por nutrientes;
- O sistema irá absorver todos os alimentos que lhe iremos dar na sua primeira refeição;
- O pequeno almoço irá influenciar a nossa disposição durante o dia;

 Se ingerirem um pequeno-almoço equilibrado e saudável o dia, irá correr muito melhor, e se ainda comermos alimentos saciente, o nosso corpo não irá ter fome ao longo do dia e sendo assim a ingestão de alimentos calórico, irá reduzir drasticamente.

Vamos agora exemplificar as quantidades dos macro nutrientes que deveremos comer para um pequeno almoço equilibrado

Quantidades (porções)

1 porção de hidratos de carbono;
1 porção de cálcio
1 porção de fruta

Exemplos:
Uma tigela Cereais Muesli, com morangos e leite magro;
Um ovo mexido, uma tosta de pão integral, salada de fruta feita na hora e um copo de leite magro.
Uma barra de granola, uma maçã e um copo de leite magro.
Um pão de cereais com creme de queijo magro e um pouco de compota 100% fruta, uma laranja e um iogurte.
Um iogurte magro com um punhado de mirtilos misturadas e uma torrada de pão de cereais barrado com compota de fruta sem adição de açúcar.
Uma taça de papas de aveia, uma banana e um iogurte magro.
Duas fatias de pão integral, uma fatia de salmão fumado com baixo teor de sal e uma fatia de queijo magro e alguns morangos.

Espero ter ajudado
Saudações Desportivas,

existem dias assim...

existem dias em que o nosso mundo desaba e o fim do mundo bate a porta;

o martírio aparece e sabemos que nunca irá acabar...

existem dias em que tudo o que fizemos torna-se numa mera ilusão de uma obra inacabada...

existem dias em que o breu encobre o nosso sorriso com um simples passar pela nossa vida;

Existem dias que mais valia não serem dias...

Hoje é um desses dias...

Simplesmente não me apetece fazer nada, 

simplesmente apetece-me deixar cair os braços e não lutar mais...

Para que?

a vida não é simplesmente uma passagem?

Porque é que temos que lutar tanto?

Porque é que temos que nos preocupar?

Não tem sentido nenhum...

As horas intermináveis de pensamentos de construção de um futuro, que agora sei que é utópico, que em meros segundos são destruídos por algo tão insignificantes como palavras...

riu-me...

Palavras Insignificante?

não...

 pensava eu que palavras eram insignificantes mas  cada vez mais, sei que tal, não é verdade e que o seu poder é astronómico...

Fui forçado a respeitar profundamente esse poder,porque agora sei, o quanto pode ser destrutivo...

Neste momento, o meu eu, cai em profunda depressão por tais "meras" palavras...

Se existem pessoas que têm problemas maiores do que os meus?

Sim, sei que sim...

Mas esta é uma altura, em que EU deve fazer uma introspecção e lutar por aquilo que eu defendo...

Não sou eu que digo sempre que temos que lutar por aquilo que acreditamos?

Não fui eu que ganhei tanto na vida?

Estou cansado mas sei que tenho que lutar por algo que ainda não sei o que é... lutar por um futuro incógnito...

Hoje, abraço o meu antigo ser, a minha bolha de protecção, a minha zona de conforto - a minha escuridão o meu protector...

Aliado de tempos antigos que muito me protegeu...

é possível, que seja uma boa conselheira para o meu pensamento...

pode ser que consiga construa algo positivo neste caos que explode dentro de mim...

i need a break; i need my own moment...

Já não o sinto;

Já não tenho o poder comigo;

sinto que cada vez mais foge de mim...

... é demasiada coisa para eu lidar,demasiados problemas que me envolve numa profunda tristeza.. 

i need time...

Sou apenas  humano... também sofro e tenho preocupações... 

sinto me cansado...

Receita de Sopa Queima Gordura e Plano Alimentar de Dieta ( - 5kg por semana )

Este é um plano alimentar na qual deparei-me na net. Não foi concebido por mim e nunca o experimentei...Apenas o transcrevo aqui, porque existem testemunhos reais que indicam que emagreceram com o mesmo.

sopa queima gordura (emagrece 5 kilos em uma semana)

* Origem: Hospital do coração. Usada para pacientes cardíacos com peso há  mais que necessitam perder peso rapidamente antes de cirurgias importantes!

Ingredientes:

1 beringela
1 nabo
2 maços de cebolinha
2 pimentões
2 tomates picados
1 repolho grande
1 pacote de sopa de cebola (ou cebola picada)
1 cenoura
2 xícaras de vagem picada
1 maço de aipo ou salsão

Preparação:

Tempere com sal, pimenta, curry, salsa.
Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra com agua.
Pode ser tomada sem restrições de quantidade e horário.
Esta sopa queima calorias, quanto mais é tomada, mais peso é perdido.
Se preferir bata a sopa no liquidificador, ela fica mais gostosa!

1º Dia - Todas as frutos, exceto bananas

Primeiro dia consistirá de todas as frutas que desejar.Menos bananas.
Tome a sopa pelo menos uma vez nesse dia.
Pode beber chá, café, sumo de uva ou agua à vontade, porém sem açúcar.
Coma somente a sopa e frutas do dia.
SOPA À VONTADE E FRUTAS À VONTADE!
Melancia e melão possuem menos calorias!

2º Dia - Todos os Legumes

Coma até que esteja farto, legumes frescos de sua preferência, cruz ou cozidos.
Coma a sopa desejar!
Tente comer legumes verdes folhosos, mas afaste-se de feijões secos, grão-de-bico, ervilha e milho. Na hora do jantar, se quiser pode comer uma batata grande cozida com manteiga.
LEMBRE-SE: NÃO COMER FRUTAS NESTE DIA.

3º Dia - Frutas e Legumes

Coma a sopa, frutas e legumes que desejar.
Não comer batata neste dia. Se tiver feito direitinho é provável que ja tenha perdido de 2.300kg à 2.500kg.

4º Dia - Bananas e Leite Desnatado

Coma até 8 bananas e beba copos de leite desnatado que desejar (no máximo 8).
Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.
Bananas e leite possuem calorias, hidratos de carbono, potássio, proteínas e cálcio, que o seu corpo estará a precisar neste dia particular da sua dieta.
A banana e o leite diminuirão o desejo imenso de consumir açúcar.

5º Dia - Bifes e Tomates

Pode comer neste dia 280g à 400g de bife grelhado(carne ou frango), juntamente com o conteúdo de uma lata de tomates frescos e firmes.
Coma sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.
Tente beber de 6 à 8 copos de água durante o dia, para lavar e eliminar o ácido úrico que está no seu sitema.

6º Dia - Bife e Legumes

Coma bife grelhado (carne ou frango), (até 3 bifes grandes e legumes em quantidade razoável- não coma batata). Tome sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.

7º Dia - Arroz, Suno e Frutas

De preferência use arroz integral. Sumos sem açúcar e legumes à vontade.
Coma sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia. SOPA À VONTADE.

Fonte: um dia após o outro: sopa queima gordura (emagrece 5 kilos em uma semana)

Sopa de Galinha Indiana

2 Doses

Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo Total: 20 Minutos
Preparação: Fácil

Ingredientes:

300 gramas de puré de abóbora
100 ml de leite de coco 
150 ml de água
250 gramas de peito de galinha desfiado
170 gramas de espinafres
2 colheres de chá de sumo de lima (ou limão)
2 colheres de chá de açúcar amarelo
½ colher de sopa de pasta de caril
Sal (q.b.)

Preparação:

Aqueça em lume médio o puré de abóbora, o leite de coco e a água numa panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte a galinha, os espinafres o sumo de lima, a pasta de caril e o sal a gosto e deixe cozinhar por 5 minutos ou até a galinha cozer. Sirva.

Informação Nutricional:

Por dose:

274 calorias
7 grs de gordura (4 gr. Saturada, 1 monoinsaturada)
62 mg de colesterol
29 grs de hidratos de carbono
26 grs de proteínas
8 grs de fibras
315% Dose Diária Recomendada de vitamina A
70% DDR de vitamina C
521 mg de sódio
1270 mg de potássio
49% DDR de folatos
37% DDR de potássio

Fonte: alimentaçãosaudavel

Plano Alimentar Equilibrado

2ª FEIRA

Peq. Almoço
2 dl de leite magro
3 tostas integrais
1 colher de chá de compota natural

Lanche da manhã
1 iogurte magro ou 0%
2 bolachas integrais

Almoço
1 sopa leve de legumes
100 g peru grelhado
3 colheres de sopa de arroz integral 
Salada de alface 

Lanche 
1 fruta 
2 bolachas integrais

2º Lanche 
2 tostas integrais com 1 queijo fresco(pequeno) 

Jantar
1 sopa 
Salada de atum (2 latas de atum em agua,1 alface, 1 cenoura, 1 iogurte natural com salsa e sal q.b, 1 batata pequena doce)

Ceia
1 chá com 2 tostas

CALORIAS=1200 CAL (aproximadamente)

3ª FEIRA

Peq. Almoço

2 dl de leite magro
2 tostas integrais
1 queijo magro

Lanche da manhã
1 fruta 
2 bolachas integrais

Almoço
1 sopa de legumes
120 g de pescada cozida
1 ovo
2 batatas pequenas doces
Legumes variados (broculos,couve-flor,couve,espargos etc)
Para temperar (limão, cominhos, pouco azeite)

Lanche da tarde
1 iogurte magro
2 bolachas integrais

2º Lanche da tarde
1 fruta com 2 tostas integrais

Jantar
1 sopa de feijão 
1 pão com 2 fatias de queijo magro

Ceia
1 copo de leite magro

CALORIAS
1225 CAL (aproximadamente)

4ª FEIRA

Peq. Almoço
2 dl de leite magro
30 g de cereais integrais

Lanche da manhã
1 chá verde
1 pão integral 8 cereais

Almoço
1 sopa  legumes
100 g carapau grelhado
2 batatas doces pequenas
Salada de alface e tomate 

Lanche da tarde
1 iogurte magro
2 bolachas integrais

2º Lanche da tarde
1 fruta 
2 tostas integrais

Jantar
1 sopa leve de legumes 
100 g de vitela estufada
4 c.s. de arroz branco com pouca gordura
bróculos cozidos

Ceia
1 iogurte magro

CALORIAS
1270 CAL (aproximadamente)

5ª FEIRA

Peq. Almoço
2dl de leite magro
3 tostas integrais
1 queijo fresco pequeno

Lanche da manhã
2 dl de leite magro
2 bolachas de água e sal

Almoço
100 g peito de frango assado
6 c.s de favas ou ervilhas 
salada de alface

Lanche da tarde
1 fruta
2 bolachas integrais

2º Lanche da tarde
2 tostas integrais com compota

Jantar
1 sopa de legumes 
1 omelete com 1 ovo, 100 g de espinafres, 25 g de cogumelos, 1 cebola pequena, salsa
1 fatia de pão integral
1 fruta

Ceia
1 iogurte magro

CALORIAS
1250 CAL (aproximadamente)

6ª FEIRA

Peq. Almoço
1 iogurte magro
30 g de cereais integrais

Lanche da manhã
1 fruta
2 bolachas integrais

Almoço
1 Sopa legumes
100 g de carne magra (peru, peito de frango) picada
1 chávena de massa 
salada de alface e tomate

Lanche da tarde
2 dl de leite magro
2 bolachas integrais

2º Lanche da tarde
2 tostas integrais com queijo magro ou 1 chá

Jantar
1 sopa leve de legumes 
120 g de peixe espada grelhado
2 batatas pequenas

Ceia
2 dl de leite magro

CALORIAS
1300 CAL (aproximadamente)

SÁBADO

Peq. Almoço
1 Sumo de frutas natural
2 tostas integrais
1 colher de chá de compota

Lanche da manhã
1 iogurte magro

Almoço
1 sopa de legumes
120 g Linguado grelhado
2 batatas doces pequenas
salada de alface e tomate

Lanche da tarde
1 fruta 
2 bolachas integrais

2º Lanche da tarde
2 dl de leite magro
1 pão com queijo magro

Jantar
1 sopa leve de legumes 
1 arroz de polvo
1 fruta

Ceia
1 cevada com 2 bolachas integrais

CALORIAS
1300 CAL (aproximadamente)

DOMINGO

Peq. Almoço
1 sumo de frutas natural
2 tostas integrais
1 colher de chá de compota

Lanche da manhã
1 iogurte magro

Almoço
1 sopa leve de legumes
120 g de atum com alface, tomate, cebola, 3.c.s. grão
1 fatia de pão integral

Lanche da tarde
2dl de leite magro
30 g de cereais integrais

2º Lanche da tarde
2 tostas integrais com queijo magro

Jantar
1 sopa de feijão ou grão
1 pão com uma fatia de peru magro
1 fruta

Ceia
1 tosta com 1 colher de café de compota

CALORIAS: 1350 CAL

Beringela recheada com atum e aveia

Ingredientes:

- 1 lata de atum
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 beringela média
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada

Azeite, sal grosso, pimenta, manjericão a gosto.
Queijo leve para cobrir.

Cortar a beringela ao meio, tirar o miolo com uma colher e reservá-lo. Untar as duas metades com azeite e levar ao forno a 200ºC durante 10 minutos.
Leve a cebola a uma frigideira com óleo de girassol. Quando amolecer juntar o tomate e o interior da beringela picados, temperar com pimenta e deixe cozinhar até a beringela cozer. 
Juntar o atum e deixar cozinhar mais 3 minutos. 
Juntar o farelo de aveia e manjericão picado. 
Misture bem.

e o dia de ontem

E cá vai o relato do dia de ontem (07-02-2013) ( lol já parece uma novela mexicana =P  ) 

Sinceramente bem... 

As pessoas finalmente começam a desvendar que sabem o que se passa e que lamentam muito pelo sucedido.

Nota-se pelas caras que é sentido...

Obviamente que não se pode agradar a gregos e a troianos,mas no entanto, todos aqueles que falam comigo,dão me força e coragem para o meu caminho futuro.

Nota-se mesmo a preocupação...

Gosto de saber que,durante estes 4 anos, consegui "afectar",no bom sentido, algumas pessoas.

Nas nossas conversas,indico a todos que isto é apenas mais uma batalha que travo e que,de todas as guerras que já travei,tenho a  certeza que esta,não será mais difícil do que as outras.

Se temo pelo futuro?
Seria mentiroso se dissesse que não.Apesar de optimista sei o que se passa no nosso Portugal.
A crise é avassaladora e existem muitas pessoas que estão bem pior do que eu...

A luta está ai,a bater nas nossas portas(em muitos casos já entrou mesmo) e se tivermos de cabisbaixo,não conseguimos ver,o que nós espera e,pessoalmente,eu gosto de encarar as dificuldades,olhos nos olhos,frente a frente... 

Como digo sempre,enquanto tiver saúde,irei sempre lutar por uma vida melhor e irei sempre lutar por aquilo que sempre ambicionei...

Existe um grande ditado motivacional que diz "Caí 7 vezes,levanta-te 8"...

Só fracassa quem não se levanta e quem não faz nada por si,e fracasso,meus guerreiros e minhas guerreiras, como já dizia o outro,é algo que não me assiste!

Frente é o caminho, sucesso é a meta =)

e o sucesso não é algo que aparece sem mais nem mesmo, é algo que temos que lutar para isso.

Propostas para alguns projectos já tenho,mas no entanto,sei que mais virão ao meu encontro e sei que irei encontrar o que realmente me irá preencher, tanto a nível profissional como a nível pessoal.

Cumprimentos a todos e força na vossa batalha, seja ela qual for...