quinta-feira, junho 21

Puré Couve-Flor com Feijão Verde

Eis o jantar cá em casa hoje


Ingredientes:

  1. Uma couve-flor grande;
  2. 1 colher de sopa de mostarda Tijoun (mostarda de grão);
  3. Alho, Pimenta e sal q.b
  4. Feijão Verde;
  5. Pedaços de Peito de Frango;
Como fazer:
  1. Cozer a couve-flor;
  2. Saltear feijão verde até ficarem al dente;
  3. Retirar a agua da couve flor e tritura a mesma;
  4. Adicionar mostarda a couve flor (misturar);
  5. Colocar numa base o puré couve-flor e depois colocar o feijão verde e depois encher com mais couve flor
  6. Os pedaços de frango vão para a wook com pimentão doce, alho, pimenta e sal. Mais ao menos 10m


Enjoy =)


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