Frango de Conforto

RECEITA

INGREDIENTES

• Um frango
• 2 courgetters
• 1 alho frances
• 1 cebola
• Cogumelos Inteiros
• Paparika q.b
• Pimenta q.b
• Sal q.b
• Nós Moscada qb
• Louro
• Oregões

COMO FAZER

Retirar toda a pele do frango e passar por agua

Dispor na Wok , sem adição de qualquer gordura;

A parte cortar os legumes em pedaços grossos e colocar a volta do frango na agua

Numa taça adicionar agua e todas especiarias em quantidade q.b

Verter na wok

Adicionar até cobrir os legumes e não o frango

Deixar em lume brando em 1h30m

DICA: Quando mais tempo ao lume mais terno o frango fica

Boa refeição